Bár két hónap múlva már 40 éves lesz, mégsem vonul vissza Joaquín, a Betis veterán középpályása, akivel újabb egy évet hosszabbított a sevillai futballklub.
Joaquín 1997-ben, 16 évesen érkezett a klubhoz, majd ugyan megfordult a Valenciában (2006-2011), a Málagában (2011-13) és az olasz Fiorentinában (2013-15), az elmúlt hat évet már ismét nevelőklubjában töltötte.
A 2020-21-es idényben ő viselte a legtöbbször a csapatkapitányi karszalagot, 27 bajnokin lépett pályára és két gólt szerzett.