A korosztályos angol válogatott játékos szerződése 2020-ig érvényes, és a nyáron már visszautasította a klub hosszabbítási ajánlatát, ugyanis kíváncsi volt, hogy mennyi lehetőséget kap Maurizio Sarri menedzsertől. Az olasz szakember eddig 1 bajnokin és 4 Európa Liga meccsen számított rá, így nagy kérdés, hogy Hudson-Odoi a Stamford Bridge-n képzeli-e el jövőjét. A bajorok a nyáron biztosan távozó Arjen Robben és Franck Ribery pótlása miatt akarják szerződtetni a fiatal angolt.