Jámbor több mint három évtizede dolgozik a labdarúgásban, teljesítménynövelésért felelős szakemberként és erőnléti edzőként. Legnagyobb sikereként az Ajax futballcsapatával a bajnoki címek mellett BL-t, UEFA-kupát, világkupát és európai szuperkupát nyert.
Hollandián kívül aktívan tevékenykedett Szaúd-Arábiában, Monacóban, az Egyesült Arab Emirátusokban, Törökországban, Üzbegisztánban, valamint Grúziában.
A szakember volt az MLSZ sportágfejlesztési igazgatója, dolgozott a magyar válogatottnál, és olyan neves edzők munkáját segítette, mint Leo Beenhakker, Louis Van Gaal, Morten Olsen, Ronald Koeman, Bölöni László vagy Erwin Koeman.
A PMFC 18 mérkőzés után 25 ponttal az NB II 6. helyén áll.